港片悍匪形象最新电影免费大全剧情介绍:佐藤风华对这种说法向来是嗤之以鼻的,经过系统的提升和知识的灌输,佐藤风华对厨艺的理解已经站在世界的顶端了。排除历史和民族特点,做菜都是将食物的特点发挥出来,甚至是发扬光大。简单来说就是取其精华去其糟粕。好的味道留下来,不好的味道通过各种调料、烹饪手法去掉,将食材本身好的那部分发扬光大就是现代厨艺的真谛。举个例子:鱼有鲜味,但是也有腥味。好的厨师就是要把鱼的鲜味提炼出来,把腥味去掉,然后在这个基础上再艺术加工,要保留鱼肉的鲜美,外观的美丽,烹饪的极致,这样才能把一条鱼做好。有的鱼...