黄锡照很是无语，不过蔡澜是彻底把港岛的所有餐厅都转了一圈，单论吃的话这里无人能出其右。
港岛四大才子中，金庸是武侠小说宗师、倪匡是科幻小说宗师、黄沾是歌曲作词宗师，蔡澜这个写美食的食神应该是凑数的吧。
蔡澜其人，见识广博，琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，可以说是什么都懂。于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，更可说是第一流的通达。
金庸对于蔡澜的评价还是很中肯，蔡澜的确懂的东西很多，语言这块蔡澜也是强的一批，英语、东瀛语、柔佛语、泰米尔语等等也都掌握。
“你？你肯定是不行的，美食密探对去的餐厅饭店都是保密的，全港岛谁不知道你喜欢美食啊。”
张忠华笑着道。
“老板，我们不光出榜单，是不是还要办一个美食类的节目？”