第122章 临行准备
宋昭昭做完莲藕玉米炖鸡肉,想起来,上一次自己做饺子,陆尘陌看起来很是爱吃,便想着再做一次饺子,但是现在的陆尘陌身上有伤在身,不宜吃一些太过于发腻的食物,那便做一些素馅的饺子,现在的食材没有那么的多,宋昭昭思来想去的,萝卜素馅饺子最为合适不过了。
宋昭昭先拿出一个盆来,把面粉和清水充分的搅拌均匀,揉成了均匀的面团,放在一旁让面团去醒发。紧接着,宋昭昭又将胡萝卜、白萝卜清洗干净,再弄来一些大葱和生姜,也都清洗干净。把清洗干净的胡萝卜和白萝卜去皮后,再用擦子擦成丝。
宋昭昭又将锅中放入水,再将水烧开,在水里面加入少许的盐和两滴油,等到水开的时候,再将将萝卜丝进行焯水。焯熟后,宋昭昭又将萝卜丝过冷水,再挤干水分。宋昭昭又把萝卜丝用刀切成小丁。