在付了工钱，送走杀猪匠之后，张鸿福立马去厨房拿刀出来，直接砍下半扇猪，绑在自行车后座，让张英锄送去姚家村。
一是送肉，二是知会一声，让他们知道张英锄回来了。
家里的人也没闲着。
张鸿福听着三个女儿的指挥，在猪的身上动着刀，砍下她们想要的肉。
期间，张英益和张英武在院子里搭了一口大锅。
然后柴火便烧了起来，张静禾她们三姐妹带着围裙、袖套，动作熟稔的开始炖起了肉。
先是把成块的五花肉给炖熟，炖到筷子可以轻松的插进去后捞出。
用牙签在五花肉的皮上扎出各种小孔，再起油锅，把猪皮给炸得金黄焦脆。
炸好之后的五花肉切成一小片一小片，放进摆好了梅干菜的碗里，上锅蒸。
不出半个小时，诱人的香味就飘了出来。
引得美美好好不停地在灶旁打转，流着哈喇子。
在蒸扣肉的空档里，张静槐又切了一点瘦肉，进厨房里炒了几个小炒菜。
吃过午饭之后，他们也没有闲下来，开始里里外外、上上下下打扫。
低处由张静槐她们女孩子负责，需要登高就远的，全部由张英益和张英武来完成。