第一百四十章 给我一袋
“你做一次,我看着你。”孙宏俊将位置让给郑青,趁着自己在旁边,让她自己再做一次加深一下记忆。
郑青有些生疏,有时步骤错了孙宏俊也连忙提醒。
“盐有点少。”孙宏俊说道。
郑青本来想着尝一下,没想到孙宏俊看一眼就知道少。
“明天你可以去买一个小的电子称,前几次按照严格的克数来称,多试几次你看一眼就知道个大概。”孙宏俊看出了郑青的疑惑说道。
郑青点了点头,开始下一步。
她是第一次做这个,有些比例把握不好,和孙宏俊做出来的还有些差距,但是已经很不错了。
“现在这样已经差不多了,步骤大概就是这样,你先练习一下配料,这个是最重要的,还有炸鸡柳你要知道怎么伴鸡柳,炸东西你是会的,关键是配方。”
“然后熟悉一下步骤,因为到时候人会很多的,如果你动作慢的话,有些人等不及就会走。”