功效：养血止血，固冲安胎，养阴润肺。适用于虚劳咳嗽，久咳咯血，吐血，鼻衄，大便出血，妇女月经过多，漏下不止或崩中，孕妇胎动不安，先兆流产及各种失血性贫血，缺铁性贫血等。
不过，需要提醒大家的是，不要服用刚熬制的新阿胶，而是应该在阴干处放3年方可食用；要在确认阿胶是真品后才可食用，以防服用以假乱真的阿胶引起身体不适。
美丽小课堂
驴肉滋阴方
材料：驴肉300克，驴骨头200克，香葱2棵，生姜1块，大料适量，香油2小匙，料酒1大匙，胡椒粉2小匙，精盐2小匙，味精1小匙。
做法：将驴肉和驴骨头用清水洗净，把香葱洗净打结，生姜洗净拍松；将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮，驴肉至肉烂时捞出，切片；待汤汁呈乳白时，再放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。
功效：补气益血，安心神。主治劳损体弱、气血虚损、心损等症。
善用龙眼这个滋阴养颜的法宝
龙眼，又称桂圆、亚荔枝，是无患子科木本植物龙眼的成熟果实。龙眼是我国南亚热带名贵特产，历史上素有南“桂圆”、北“人参”的说法。龙眼的果肉甜美可口，不滋腻，不壅气，并且营养丰富，是国内外市场深受欢迎的珍贵果品。
