做法
1　将鱿鱼治净切块，汆水；胡萝卜去皮洗净，切成小块备用。
2　净锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，下入胡萝卜煸炒，倒入水，下入鱿鱼煮至熟，入盐调味即可。
水蛇瘦肉汤
制作时间　80分钟
制作成本　20元
专家点评　固腰补肾
适合人群　男性
原材料　水蛇200克，猪瘦肉120克
调味料　花生油20克，盐5克，酱油4克，香菜末、葱段各3克，高汤适量
做法
1　将水蛇治净切大片；猪瘦肉洗净切片。
2　锅上火倒入花生油，将葱段炝香，下入肉片煸炒，倒入高汤，下入水蛇煲熟，调入盐、酱油，撒入香菜即可。
三参炖三鞭
制作时间　200分钟
制作成本　50元
专家点评　温肾散寒
适合人群　老年人
原材料　牛鞭、鹿鞭、羊鞭各200克，花旗参、人参、沙参各5克，老母鸡1只，红枣、枸杞适量
调味料　盐5克，味精3克
做法
1　将各种鞭削去尿管，切成片。
2　各种参洗干净；老母鸡洗净。
3　用小火将老母鸡、三参、三鞭一起煲3小时，调入盐和味精调味即可。
虫草海马炖鲜鲍
制作时间　250分钟
制作成本　70元
专家点评　养肝护阴