徐安立马道:“哦?你去拿来给我看看。”
晚娘“嗯”了一声,随即从厨房中将一罐细盐拿了过来。
徐安定睛一看,顿时傻眼:“这...你们管这叫细盐?”
只见罐子中的盐,颗粒分明,估计黄豆那般大,根本谈不上细,而且杂质奇多,显然没有经过精炼,简直就是“假冒伪劣”产品。
而盐分中杂质太多,入菜时就会有苦味,因此大多数百姓烹饪时,都不敢下太多盐。
晚娘却道:“姑爷,这本来就是细盐啊。而且已经算上等货色了,还很贵哩。寻常人家吃的可都是盐块,还限量购买。”
“不过你还别说,这批细盐的质量确实不比从前,官家盐厂的工艺越来越粗糙。”
徐安一呆,虽没有回应晚娘的话,但心中突然冒出一个念头:
这个大乾朝的工艺水平如此之差,连真正的细盐都做不出来。
我要是稍加改良,然后将精盐推出市场,岂非能发大财?
试想一下,天下何人不吃米盐?
这盐商市场,简直大到难以估量。
虽说官身不可营商,但可没说官身的配偶也不能营商。
未婚妻家就是做米油生意的,有现成的销售渠道。
盐厂素来官营,但如果能借苏家之名为朝廷奉上精炼细盐的方法,或许能获得个特许经营权也说不定。
一念至此。
徐安颇为兴奋,悦然道:“晚娘,如果这也可以叫细盐的话,那姑爷我准备要发大财了。”