首先海胆刺身,这是最经典和最原生态的吃法,将海胆肉取出后直接浇上酱油、辣根和柠檬汁,简单又美味。
这个完全可以复制一下!
其次海胆水豆腐蒸蛋,将海胆黄放在蛋液上一起蒸熟,搭配水豆腐,色泽艳丽,口感鲜美,营养丰富。
这这个也可以搞!
第三海胆炒饭:将海胆与鸡蛋、米饭等一起炒制,加入适量的调料,如盐、酱油等,制作出超香的海胆炒饭。
这个也必须安排!
海胆丝瓜汤:将海胆黄加入丝瓜汤中,煮沸后加入蛋液,最后加入香油调味清爽可口。
可惜,又白又大又软丝瓜有一对儿,炖汤显然是不行了。
最后海胆饺子,将海胆肉与猪肉混合后制作成饺子馅,包入饺子皮中煮熟食用。
这个猪肉没有,不过牛排倒是可以切碎了试一试!
呲溜——!
宋玄想着想着都有些想流口水了。
但是很快得到提示,宋玄就稍稍有些郁闷了。
......
【叮!恭喜!你捕获了海胆一只,你获得了3点经验值。】
......
“可惜太小了!也只能做个刺身了~”
看着手里满是尖刺的海胆,宋玄叹息这嘟囔了一句。
因为吃海胆食用部位是海胆黄,据说是是海胆的生殖腺,含有丰富蛋白质、脂肪,还含有维生素A、D和各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。